Reiner Honigwein


Met Honigwein Original

Der Honigwein der alten Helvetier.

Aus reinstem Bienenhonig und würzigen Kräutern hergestellt.

Nach unserem hauseigenen Rezept in einer Brauerei im Schwarzwald hergestellt.

Inhalt: 0.75L 12% Vol

 

Klassischer Met

CHF 13.90

CHF 18.60 / L
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Barrique medovina

Wir sind geehrt, den unter rund 1000 bewerteten Metsorten, zum "Best Mead of the World" gekrönten Honigwein verkaufen zu dürfen.

Der im Eichenfass gelagerte Tropfen besticht mit seinem einmaligen Charakter.

Ein leichter Geschmack nach Cognac und reifen Birnen, wird begleitet von einer reichen Vanilla und Schokoladen Note.

Seine goldene Farbe verdankt der mit Akazienhonig gebraute Met, einer jährigen Lagerung im Eichenfass.

Inhalt: 0.375L 13.5% Vol

 

CHF 24.90

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Vcelco Original

Dieser ausergwöhnliche Met aus einer kleinen, preisgekröhnten Brauerei in der Slovakei ist süsslich fruchtig und entfaltet ein herrliches Honig Aroma. Durch die geringfügige Anreicherung mit Kohlensäure, ist dieser Met ein fruchtig spritzige EInzigartigkeit.

Eine Flasche die seines Gleichen sucht.

Inhalt: 0.75L  13.0% Vol

CHF 15.90

CHF 21.20 / L
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Vcelco Klasicka

Ein natürlicher und ursprünglicher Met. Nur aus Honig und Wasser hergestellt, ohne Kräuter, Gewürze oder Früchte. Der Met wird sorgfältig fermentiert um den Honig in seinem Ursprungsgeschmack zu erhalten. Die nachfolgende Reifung fördert einen reinen Honiggeschmack wie er selten bei einem Met vorhanden ist. Ein grossartiger Dessertwein!

 INhalt: 0.75L 13%Vol

CHF 15.90

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Vcelovina Original

Aus Quellwasser, 3 Honigtypen aus den Karpaten und einer speziell würzigen Hefe wird dieser Met bei unglaublich kalten 17 Grad fermentiert. So entsteht ein würziger, mehrfach prämierter Met. Das ist unser Vcelovina Original!

Inhalt: 0.75L 13%Vol

CHF 18.90

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Vcelovina Special

Eine weitere Perle der Metbraukunst, die wir in unser Sortiment aufnehmen dürfen.

Es freut uns den im Fass gealterten Vcelovina Special zu präsentieren.

Mit seiner markanten Honignote und Spuren von Schokolade und getrockneten Früchten, wurde dieser Met mit der Goldmedaille 2013-2015 vom World Beekeeping Congress APIMONDIA ausgezeichnet.

Wir sagen Danke für diesen sensationellen Met.

Inhalt: 0.75L  13.0% Vol

CHF 19.90

CHF 25.00 / L
  • 1.5 kg
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Vcelocina Special Retro Edition

Der Special in der originellen Retro Flasche. Ein echter Blickfang und cooles Geschenk für jeden Metliebhaber. Wird in kleinem Karton geliefert und kann somit gut in Geschenkpapier eingepackt werden.

Inhalt: 0.5L 13%Vol.

CHF 25.00

CHF 50.00 / L
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Met Lindenhonig

Unser Lindenhonig Met wird aus reinem Lindenhonig hergestellt.

Der Lindenhonig gibt diesem Met eine herrliche milde Süsse die an Frühlingswiesen erinnert.

Inhalt: 0.75L 11% Vol

 

CHF 13.90

CHF 19.50 / L
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Met Tannenhonig

Unser Tannenhonig Met wird aus reinem Tannenhonig hergestellt.

Der Honig gibt diesem Met eine leichte Süsse und hat einen herben Geschmack.

Inhalt: 0.75L 11% Vol

CHF 13.90

CHF 19.50 / L
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Met Kastanienhonig

Der Kastanienhonig gibt dem Met den intensiven Geschmack nach Karamel und Kastanie. Der Met besticht durch einen intensiven Abgang und bleibt lange erhalten.

Inhalt: 0.75L 11% Vol

 

CHF 13.90

CHF 19.50 / L
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Medovina Old Slavic Original

Der Old Slavic Original:

Ein Tropfen mit purem Honigbukett, leichtem Limetten Geschmack im Gaumen und einem aussergwöhnlichem Trinkgenuss.

Der Amber farbige Ton des Weins, kommt auf Grund der Verwendung verschiedener Honige von Linde, Tannen und Blütenhonig zu stande.

Ihnalt: 0.75L 13%Vol

CHF 17.90

CHF 24.00 / L
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Medovina Old Slavic Light

Ein leichter, aromatischer Honigwein aus Akazienhonig gebraut in der Slovakei von der mehrfachprämierten Brauerei Apimed.

Inhalt: 0.75L 13% Vol

CHF 17.90

CHF 22.00 / L
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Medovina Old Slavic dark

Ein herber, aromatischer Honigwein aus Waldhonig gebraut. Stammt aus der Slovakei von der mehrfachprämierten Brauerei Apimed.

Inhalt: 0.75L 13% Vol

CHF 17.90

CHF 24.00 / L
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Medovina Trnavska

Der Trnava hat einen blumigen Geschmack und wird aus lokalem Honig aus der Region um die Brauerei in Smolenice hergestellt. Seine würzig, herbe Note erlangt dieser Met durch die Blendung mit diversen Kräuter und Gewürzmischungen. Ideal geeignet um als Glühmet zu trinken. Er ist der  erste Met in der Geschichte der die Goldmedaille am Apimondia und Mazor Cup geholt hat. Ein Tropfen den es zu probieren gilt.

Inhalt: 0.75L  13%Vol

CHF 17.90

  • verfügbar
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Apimed Mandel Met

Ein süsser Met mit einer äusserst starken Note von Marzipan, welche stark an Amaretto erinnert. Auch beim trinken entfaltet dieser Met eine herrliche Mandelnote und eignet sich ideal als Digestiv. Wir empfehlen den Amaretto in den Schrank zu stellen, denn dieser Met ist definitiv eine ernst zunehmende Konkurrenz

Inhalt: 0.5L 13.5% Vol

CHF 14.90

CHF 30.00 / L
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Met Prosecco

Ausgewählter, reiner Bienenhonig, eine schonende Vergärung und ein behutsamer Ausbau sind die Grundlagen für diesen Honig-Perlwein, der sich durch sein Aroma und angenehmes Mousseux auszeichnet.

Inhalt: 0.75 L 11% Vol

CHF 14.90

CHF 19.90 / L
  • 1.5 kg
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Ambrozia Original

2 Jahre im Fass gelagert und mit 13 verschiedenen Kräutern versehen, das ist der Amborzia Original. Seine extrem würzige Note erinnert an einen Kräuterschnapps. Als Digestiv serviert wird keiner Ihrer Gäste bemerken dass es sich lediglich um einen Met handelt, denn diese Flasche hats ganz schön in sich.

Inhalt: 0.75L 13.5%Vol

CHF 18.90

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Ambrozia Citrus

Ein Aperitivgetränk ganz im Sinne eines Aperol. Ambrozia basiert auf Met der für 2 Jahre in Fässern gelagert wird. Dem Citrus werden während der Lagerung Citrusextrakte beigemischt. Dadurch entsteht ein sehr kräftiger, bitterer "Met". In der Slovakei wird er rein getrunken, wir empfehlen jedoch die Zubereitung wie die eines Aperol Spritz.

Inhalt: 0.75L  13.5%Vol

CHF 18.90

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Ambrozia Ginger

Ambrozia Ginger, ein Met für Ingwer Liebhaber. Ein 2 Jahre fassgelagerter Met der während der kompletten Lagerzeit mit Ingwer versehen ist. Dadurch entsteht ein süsser, extrem kräftiger Ingwer Geschmack. Der Ingwer gibt dem Met eine leichte Schärfe. Wenn du Ingwertee magst, wirst du diesen Met lieben.

Inhalt: 0.75L 13.5%Vol

CHF 18.90

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